Pissenlit - Miel Artisanal https://miel-artisanal.fr Sat, 31 Oct 2026 11:03:02 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.2 https://miel-artisanal.fr/wp-content/uploads/2026/09/cropped-logo-32x32.png Pissenlit - Miel Artisanal https://miel-artisanal.fr 32 32 Miel de Fleurs https://miel-artisanal.fr/produit/miel-de-fleurs/ https://miel-artisanal.fr/produit/miel-de-fleurs/#respond Sat, 12 Sep 2026 20:23:38 +0000 https://miel-artisanal.fr/?post_type=product&p=1576 Lisez plus sur Miel Artisanal

]]> Le miel de tous les jours

Le Miel de Fleurs est un assemblage toutes fleurs de nos ruchers : acacia, aubépine, pissenlit et arbres fruitiers. Un miel polyfloral équilibré et facile à aimer.

Sa saveur est douce, ronde et délicatement florale, sans amertume. C’est le miel polyvalent par excellence, aussi bon au petit-déjeuner qu’en cuisine.

Conservation

À garder à température ambiante, à l’abri de la lumière et de l’humidité, sans réfrigération.

Une cristallisation éventuelle est naturelle et n’altère en rien la qualité. Un bain-marie tiède (max. 40 °C) lui redonne une texture souple.

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]]> Le premier miel de l’année

Le Miel de Printemps est récolté dès les premières floraisons autour de nos ruchers de Bièvres : colza, pissenlit, aubépine et arbres fruitiers. Cet assemblage précoce donne un miel clair, tendre et délicatement parfumé.

Riche en nectar de colza, il cristallise naturellement en quelques semaines pour offrir une texture fine et crémeuse, facile à tartiner. Son goût est doux et subtil, idéal pour celles et ceux qui préfèrent les miels peu prononcés.

Conservation

Conservez votre pot à température ambiante, à l’abri de la lumière et de l’humidité. Inutile de le placer au réfrigérateur.

Sa cristallisation rapide est tout à fait naturelle : c’est le signe d’un miel authentique, non chauffé. Pour le retrouver plus souple, placez le pot quelques minutes dans un bain-marie tiède, sans dépasser 40 °C.

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